板橋八八食堂是一家平價的日本料理,主打親民價格的日式定食、生魚片,再加上老闆服務超親切,送上桌的餐點也都好彭湃、分量好多!
而且八八食堂的地理位置非常好,靠近新北市政府及板橋大遠百,人潮絡繹不絕,我們在平日中午去用餐,完全客滿!不愧是在地名店呀!
本文為合作體驗文,文章內容係真實體驗所撰寫,請安心閱讀!
【店家資訊】八八食堂
地址:新北市板橋區中山路一段273號(點我看地圖)
電話:02 2952 3398
粉絲專頁:https://www.facebook.com/88sushi/
整體空間是狹長型的,中間的通道略顯寬敞,兩側則為用餐座位區。
左邊是較大桌的四人桌。
右邊則是兩小無猜的兩人座。
牆上復古的竹牌寫上各種招牌餐點。
小白板則是季節限定,或是店家推薦料理,如果不知道該點什麼,照著它點準沒錯啦!
自助區提供茶、白開水,還有各式醬料及碗筷,都可以在這裡自由取用。
這裡便是師傅的料理空間啦!
環境整體上看起來蠻乾淨的。
正午時刻人潮滿滿,客人一桌走了一桌又來。
最後方還藏著兩個八人座空間,我就姑且叫它小包廂好了。
八八食堂的菜單全在這啦!(若網路菜單與現場菜單價格略有些差異,則以現場為主)
不但餐點種類多元豐富,各種日料應有盡有,餐點的份量也絕對不會讓人失望的!
每人都有附上一碗海鮮味增湯,用料超豐富,超貼心!
鹽烤鯖魚定食 NT.228
來到日本料理店一定要點個定食呀!
除了主餐鯖魚及白飯之外,還有三樣小菜,一碗味噌湯、一碗紅豆湯,看起來真的好豐盛!
鯖魚外皮烤的微焦,撒上芝麻更添氣味,色香味俱全!
夾起一口鯖魚沾點胡椒,送入嘴裡再配上一口白飯,是我最喜歡的吃法。
鯖魚肉質扎實,與微焦微脆的魚皮一起吃,口感恰到好處。
附餐的味噌湯也是用料豐富,毫不馬虎!
三樣小菜味道也都很不錯,非常下飯!
竟然還有附上飯後甜點紅豆湯,真的是太貼心了呀!
八八御膳丼 NT.498
超級彭湃豪華的八八御膳丼!整碗滿滿滿,就是試圖讓人飽得說不出話!
裡面有鮭魚、鮪魚、紅甘、干貝、蟹棒和鮭魚卵等等的豐富用料,底下鋪上一層厚厚的白飯,吃起來說有多滿足就有多滿足!
先來一口超級厚實的生魚片,超級海味的啦!
鮭魚生魚片覆蓋在飯上一次送入嘴裡也超滿足!
咬起來波波波波的鮭魚卵, 也是滿滿滿的放了好多,配飯一起吃口感很特別喔!
照燒雞腿 NT.148
照燒雞腿超好吃!非常推薦!
雞肉烤得非常入味,肉質也相當嫩,完全我的心頭肉啊!
泡菜燒肉 NT.138
這道我封它為「超級下飯第一名」!就這盤給我我可以吃好幾碗飯啊!
泡菜搭配豬肉片下去快炒,泡菜汁既香又下飯,吃起來不嗆辣,有些甜酸滋味,撒上芝麻跟蔥花陣陣香氣散出,香味四溢。
炸蝦天婦羅卷 NT.158
別小看它以為是一般的壽司,它裡面可是包裹著一整隻美味的炸蝦呀!
內層咬起來脆脆的口感,搭上各種壽司配料及香噴噴的壽司飯,一口塞進去超滿足!
彩虹卷 NT.238
彩虹卷這個名字取得真美!其實它就是用各種不同顏色的生魚片卷在飯上,做成壽司的樣子。
外觀看起來就像彩虹一樣顏色繽紛,看著賞心悅目。
不只看起來奢華,吃起來也是海味滿滿,美味滿點!
【本次造訪紀錄】八八食堂
用餐日期:2019/02/18
同行人數:2大1小