聽聞 板橋治理科技大學 附近開了一家很厲害的文青平價麵舖，超愛吃台灣小吃的我二話不說馬上前往朝聖！
饗記麵舖 主打台灣知名的路邊攤平價美食，隨處可見的飯食、麵食以及小吃等美食，明明是路邊攤的價格，卻有餐廳般的環境，CP值超級高！天天吃都不傷荷包，歡迎大家來當灶咖！
這裡有滿滿的懷舊古早味，食物也充滿著大家的故鄉兒時味道的記憶，他們更加要推廣台灣路邊攤小吃讓全世界看到，用銅板價的台式小吃美食征服大家的胃！
本文為合作體驗文，文章內容係真實體驗所撰寫，請安心閱讀！
【店家資訊】饗記麵舖 板橋店
➜ 地址：新北市板橋區文德路18號（點我看地圖）
➜ 電話：02 2240 8068
➜ 營業時間：週一至週日11:00~20:30
➜ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/jiamijiami002
饗記麵舖 板橋店 | 位置與環境
饗記麵舖 位於捷運新埔站附近，步行約8-10分鐘，附近有致理科技大學。
從外觀看就感覺是簡約文青風，還帶有點木質古早味的感覺。
用餐環境除了滿滿的文青風之外，整體擺設還帶點懷舊古早味的感覺。
桌椅擺設就很像我們平常都會去吃的路邊攤，但是店內整體設計卻很有質感，給人很舒服的感覺。
旁邊有餐具及醬料區，都可以自由取用。
餐具部分也是古早味的感覺，碟子上還刻有LOGO，超可愛的！
這邊提供多種醬料，如果有調味需求的人都可以在這邊自取。
這邊不收服務費，用餐完畢後請大家將自己的餐盤擺放到回收區。
櫃檯旁的小櫃子裡面擺滿超多飲料及小菜。
小菜的價格都是均一價35元，每一道都看起來好可口啊！
最上層是飲料，種類及選擇非常多種。
下方則是各種小菜，每天不一樣，每道菜都是限量的！
我在店裡吃飯的時候，還看到有人專程來外帶小菜呢！只能說小菜的魅力真大啊！
選好小菜就可以放入這個木框裡，然後直接在旁邊的櫃台結帳，再將木框端回自己的餐桌。
這個設計超貼心，如此一來不但能一次拿多種小菜，也因為木框比較穩固，讓小菜碟子不容易打翻。
饗記麵舖 板橋店 | 菜單(Menu)
饗記麵鋪 有麵類、飯類、便當、水餃類跟點心類等主食，另外還有很多炸物、青菜、黑白切等小菜、湯品可以選擇。
如果喜歡吃他們家的水餃，還可以直接外帶冷凍水餃回家自己煮。
饗記麵舖 板橋店 | 餐點介紹
蔓越莓果醋 $35/
冬瓜檸檬 $35
飲料的部分味道還不錯，蔓越莓果醋微酸，冬瓜檸檬則是微甜帶點酸，算是開胃飲品。
小菜(均一價) $35
滿櫃的小菜看起來都超好吃，怕拿太多吃不完，幾經掙扎後勉強選了前四強。
海帶結有用柴魚下去調味，再加上白芝麻香氣增添口感，十分可口。
看到花生小魚乾就很想來杯酒(喂!)
花生是新鮮的，很脆，有裹糖衣，整體味道偏甜，香氣十足。
大推杏鮑菇！
已經調味過的杏鮑菇，咬起來有脆度，非常好吃！
花椰菜也很新鮮，而且很大朵，小菜用料一點都不馬虎。
雞肉絲飯 $30
天哪這不就是我們小時候在阿公阿嬤家的會看到的古早味雞肉飯嗎！
看起來超可口，香氣超級逼人！
米飯香又Q彈有嚼勁，鹹香鹹香搭配滷汁加雞絲，簡直是讓人魂牽夢縈的美味。
呷麵三醬乾拌麵 $55
麵類另外也有細米粉跟寬粄條兩種選擇，價格都是一樣的。
之前吃過麻醬麵、炸醬麵，甚至是雙醬麵，但倒是第一次看到三醬麵，在好奇心的驅使之下便點來試試。
原來三醬就是陳年豆瓣醬、炸醬跟麻醬三種醬。
最上面紅紅的畫龍點睛的就是陳年豆瓣醬，味道稍微重一些，所以只放一點點鹹味就會出來。
吃之前請用力、大力、費力地拌勻它，一定要讓三醬跟麵條充分混合才會好吃！
第一次吃三醬麵就愛上了！
整體味道是偏鹹的，喜歡鹹口味的一定超愛這道。
雖說鹹，卻也不是會讓人口乾舌燥的那種鹹，是炸醬跟麻將混搭，有層次的味道。
蝦仁水餃(8粒) $75
平常在外面吃過了普通的高麗菜、韭菜水餃，難得來到這裡一定要試試看不一樣的！
水餃都是店家自己手工包的，喜歡的話也可以外帶冷凍水餃回家自己煮唷！
水餃本身內餡就很夠味，所以我沒有另外沾醬。
吃得到內層蝦仁的脆度及香味，外皮不會太厚，內餡的菜肉比例也剛剛好，煮得也不會太過軟爛，真的很好吃！
紅油炒手 $50
因為已經點了其他麵食，所以就直接單點了紅油炒手。
外觀看起來紅紅辣辣的，但實際吃起來辣度還好，是平常不太吃辣的我都能接受的味道。
皮非常的薄，雖然外面裹了層辣油，但卻不會覺得非常油膩。
咕嚕一聲就滑進嘴裡，皮薄餡多，我很喜歡！
小籠湯包 $45
小籠湯包一籃有四個，平均一顆差不多11塊多。
送上來時還會搭配薑絲，如果需要醬油可以在一旁沾醬區取用。
小心！小籠湯包會噴汁！
湯包內湯汁還蠻多的，一口咬下直接溢出來，皮算薄，內餡也很多，味道表現的中規中矩。
高麗菜(時蔬) $30
時蔬是會依季節性替換的，每次來都可能會不一樣，點餐前可以先詢問服務人員。
送上來時感覺還蠻大一盤的，這個份量30元我個人覺得很OK，而且菜很脆很新鮮，有加分！
肝連 $50
肝連是我很喜歡的小菜，川燙一下加上醬油或滷汁就非常好吃！
肝
饗記家傳酥肉 $50
酥肉其實是帶有點油脂加瘦肉的，醃漬過以後下鍋油炸再切成薄片，超級好吃！
可以看到上半部是肥肉，下半部是瘦肉，油花的分佈比例還蠻均勻的，咬下去不會覺得很油膩，反而是很酥脆唰嘴。
好吃到我完全是一片接一片，停不下來啊！
野菇雞肉湯 $50
來到小吃店怎麼能少了湯呢？平常常見的蛤蠣湯、魚丸湯、貢丸湯都不稀奇，就是要點這種看起來好料滿滿的雞湯！
碗裡的雞肉超大塊，而且還很多塊！
雞肉燉煮的非常軟嫩，還吸收了飽滿的湯汁精華，吃起來完全不卡牙。
湯頭的部分則是清淡爽口，完全沒有油膩感，讓人很難忍住的一口接一口，喝到碗底朝天。
饗記麵舖 板橋店 | 後記(2019.10)
一個不小心沒把持住就點了滿滿一桌，每樣都好好吃！
曼蒂真心推薦饗記麵舖，真材實料，餐點用料海放毫不手軟，卻只要非常平價的銅板價！真的是每天來吃，當成自家廚房一點也不誇張，不但美味且菜色變化也多，不管要吃飯、麵、水餃通通都有，小菜也是天天換，天天吃也吃不膩！
