曼蒂早有耳聞網路上有一款很紅的大瑪酸辣粉，不只熱量超低，只有103大卡，當消夜吃一點都不罪惡！還是一款很不像素食料理的全素酸辣粉，配料多、份量多，味道酸酸辣辣的超過癮！
另外一款 大瑪韓式辣激麵也是話題十足的超人氣！和韓國超紅的三養Samyang辣雞麵爆表辣度有得比，辣拌麵吃起來有夠辣！熱量超低，還不到200大卡！不含五辛素，真的是素食主義者的福音！
酸辣粉哪裡買？大瑪南洋蔬食 網站裡面除了大瑪酸辣粉、大瑪韓式辣激麵 之外，有還有各式各樣的冷凍料理包，和各式異國料理，看起來也都很厲害，如果大家有興趣可以到網站上逛逛！
大瑪酸辣粉 和大瑪韓式辣激麵 兩款也同步上架至全台家樂福量販店(便利購無上架)，以及7-11長業門市、7-11潭濟門市，實體通路也買的到囉！
★ 2022/4/1起，全省7-11陸續上架
本文為合作體驗文，文章內容係真實體驗所撰寫，請安心閱讀！
【店家資訊】大瑪南洋蔬食
➜ 官方網站：
https://shop.vegdama.com/
➜ 粉絲專頁：
https://www.facebook.com/damavegan
➜ 購買連結：
大瑪酸辣粉
https://shop.vegdama.com/product/detail/750228
大瑪韓式辣激麵
https://shop.vegdama.com/product/detail/784460
在 大瑪南洋蔬食 網站上訂購，很快就送到家，而且包裝完善，送來時盒裝都很完整，沒有壞杯，麵也沒有碎掉。
大瑪酸辣粉 | 開箱
很多網友問到酸辣粉推薦，曼蒂首推這款 大瑪酸辣粉，在網路溫度計上被稱為是『網路上討論度最高的酸辣粉』！
市面上熱量最低的酸辣粉！只有103大卡、0反式脂肪酸，當宵夜吃一點也不覺得罪惡！堪稱重口味的減肥聖品！
來自馬來西亞的低卡純素酸辣粉，別看它包裝小巧可愛，小小一杯看起來好像份量不多，一杯足足有133g，泡開來後份量超多，而且味道酸酸辣辣超過癮，嗜辣族一定超愛！
大瑪酸辣粉 外包裝上內容物以及各種營養成分，都標示得很清楚。
看很多網友推薦都說很好吃！酸酸辣辣的味道一吃就會上癮，曼蒂已經迫不及待來開箱這款酸辣粉了！
酸辣粉有一包紅薯澱粉條，還有六包配料包，分別是特製辣醬、調味粉包、乾燥蔬菜、烏醋、豆皮、香脆花生。
紅薯澱粉條的顏色是有點灰灰的顏色，有點像是我們平常在吃的冬粉，看起來小小一包，但是泡開以後份量非常多，很有飽足感！
首先加入將紅薯澱粉條放入碗中。
然後將麻辣醬包、麻辣粉、乾燥蔬菜、腐皮捲放入碗中。
坊間幾乎不曾看過配料那麼豐富的「素食」酸辣粉，麻辣醬包味一撕開又辣又香的味道撲鼻，讓人好期待它的美味！
接著加入適量的熱開水，可以直接用紙杯加熱水沖泡，紙杯的材質很厚實硬挺，加熱水也不會變得軟趴趴。
蓋上上蓋浸泡6分鐘後再打開。
開蓋以後湯已經變得整碗紅通通，看起來好辣的樣子。
還沒完，等一下還有兩包靈魂配料要加入，才能變成更好吃的酸辣粉。
再加入花生及烏醋，烏醋可以依個人口味適量加入，喜歡很酸的人可以整包都加，味道會更酸辣過癮！
大瑪酸辣粉 | 食用心得
品嘗了一口湯頭，味道濃郁，酸辣過癮，喜歡吃辣的人一定會愛上這個湯頭！
粉條由紅薯製成，紅薯含有豐富的糖質、澱粉、維生素、礦物質、食物纖維等，口感爽滑有韌性。
泡過的粉條味道非常Q彈，很有嚼勁，口感很不錯！
使用多種花椒、八角等天然香料，獨家技術將辣椒風味留存，味道又香又麻，吸飽酸辣湯吃起來酸辣帶勁，非常過癮！
酸辣粉配料多、份量也很多，吃完一碗非常有飽足感！熱量超低，晚上當消夜吃，嘴饞的時候來一碗，真的一點都不罪惡！
除了比較簡單的直接用紙杯沖泡之外，大家也可以在家用家用瓦斯爐煮，再放入自己喜歡的蔬菜或其他配料，在家裡也可以輕鬆做出創意酸辣粉料理！
大瑪韓式辣激麵 | 開箱
話題性十足的 大瑪韓式辣激麵，辣度跟當紅的韓國辣雞麵有得比，辣度爆表！吃起來超過癮！
曼蒂之前因為代購工作的關係常常飛韓國，在韓國很常吃到辣泡麵，因為疫情的關係久久不能飛出韓國，非常想念韓國的味道，知道有這款激似韓國辣雞麵的時候，欣喜若狂，馬上來嘗鮮！
大瑪韓式辣激麵 超大一碗！140g份量十足，重點是一碗不到200卡，當消夜吃真的很可以！
很多素食者常常因為泡麵調理包內有含肉，所以不能品嘗到美味的韓式辣拌麵，這款 大瑪韓式辣激麵 不含五辛素，全素食者也可以安心食用！真的是素食者的福音！
來自馬來西亞的 大瑪韓式辣激麵，外包裝以中文字標示，內容物及營養標示都很清楚。
外包裝上的紙背面也有清楚的標示食用方法。
特殊設計的外包裝可以直接拿來沖泡泡麵，蓋子上還有特殊設計的孔洞，瀝水超方便！
大瑪韓式辣激麵 裡面有超大包的粗麵條和兩包配料，分別是秘製調味醬包和海苔白芝麻，還有貼心附上了折疊式的塑膠叉子。
超大一坨粗麵條，是真的能夠讓人吃飽飽的超大份量！
而且麵條是獨立包裝，安全又衛生！
先把兩包配料拿到一旁，撕開麵條外袋整坨放入碗中，再加入適量的熱水。
熱水用量差不多淹過泡麵本體就可以了，不用倒太多，然後把蓋子蓋上等待三分鐘。
大瑪韓式辣激麵 有特殊的泡麵碗設計，蓋子上面有濾水孔，濾水超簡單！
直接斜著拿朝向水槽倒水，既不會燙手，也不會因為操作不慎而把麵條倒出。
接著拿出另外兩包調味料加入麵中。
擠入秘製辣醬包的同時可以聞到麻辣的香氣撲鼻而來，可以依個人口味酌量加入，喜歡吃辣的人可以全加，保證辣度超過癮，越吃越辣！
加入調味包後攪拌均勻就可以開動啦！
吃這種拌麵，就是要把醬拌到每一條麵上，就不會吃到一口味道特別重，一口沒味道，吃起來就不過癮啦！
大瑪韓式辣激麵 | 食用心得
來自馬來西亞的韓式風味，味道真的不會輸給韓國辣雞麵！
味道香麻帶勁，麵條超Q彈，麻辣醬層層裹在麵條上，每一口都超刺激味蕾，越吃越辣，越吃越過癮！
這個辣不喝水真的不行！不喝水的真的是超強勇者！
這個麻這個辣，是越吃後勁越強，吃到口水鼻涕直流，瘋狂飆汗，就知道這個辣度有多驚人！真的會吃到懷疑人生，但是還是讓人忍不住一口接一口往嘴裡塞，好香好麻好辣，好好吃！
除了直接沖泡之外，大家也可以加入自己喜歡的配料，例如：泡菜，美味度應該會更昇華！
網路上也有神人推薦祕方，加入牛奶拌勻一起吃，奶香四溢又解辣，吃起來也很可以！
大瑪南洋蔬食 | 後記(2022.01)
大瑪酸辣粉 小小一碗份量十足！配料豐富，麵條Q彈韌性十足，口感豐富有層次，味道酸辣夠味，大瑪韓式辣激麵 也是份量超多，獨特的秘製辣醬辣到懷疑人生，但又香又麻的滋味還是讓人忍不住一口接一口！
喜歡吃辣的你一定不能錯過這兩味！大瑪南洋蔬食 這兩款泡麵，大瑪酸辣粉 和 大瑪韓式辣激麵，真的是素食者的福音！也是宵夜族的明燈，更是嗜辣族的饗宴！
大家也可以再加入自己喜歡的配料，或是發明更多種創意吃法，也歡迎你們留言跟曼蒂分享自己發明的創意食譜！
酸辣粉、韓式辣激麵同步上架
全台家樂福量販店(便利購無上架)
#7-11長業門市 #7-11潭濟門市
