板橋車站附近新開幕了一間高品質咖啡廳 隱寓咖啡，距離板橋車站及板橋捷運站步行不過5-8分鐘的路程，交通十分方便，以後來板橋溜達又多了個早午餐好去處啦！
隱寓咖啡 供應早午餐、輕食熱壓吐司及可頌、沙拉、甜點鬆餅，還有手沖咖啡及多種咖啡及茶類飲品，主打手作餐點，所有餐點都是現點現做，吃的到新鮮及美味，同時也是一間友善寵物咖啡廳。
店內布置走簡單工業風，有一樓及地下室用餐區，座位雖然不多，但正好可以不用擔心人多太吵雜，可以好好地品嘗美味餐點，好好地享受片刻悠閒時光，不管是一人獨自前往，或是跟三五好友小聚餐都是很棒的選擇！
本文為合作體驗文，文章內容係真實體驗所撰寫，請安心閱讀！
【店家資訊】隱寓咖啡
➜ 地址：新北市板橋區漢生東路7號1樓（點我看地圖）
➜ 電話：02 2255 0603
➜ 營業時間：週二至週日8:30-18:00(週一公休)
➜ 粉絲專頁：
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➜ Instagram：
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隱寓咖啡 | 位置與環境
隱寓咖啡距離板橋車站及板橋捷運站步行不過5-8分鐘的路程，就在夢奇地公園對面，交通十分方便！
隱寓咖啡位於車水馬龍的大馬路旁，位置非常顯眼好找。
老闆Vincent是移居到台灣的香港人，店名「隱寓」是一位當代香港作家鄧小樺取的名字，希望來到隱寓咖啡的每一位顧客，都可以在店內短暫放下生活中沉重的包袱，盡情享受對街的綠意盎然，亦或是享受一個人獨處的片刻時光，離開時能夠腳步變輕地往前走。
店內是走舒適的簡約工業風，有吧檯和兩人對坐區。
實聯制、量體溫、消毒等防疫措施也做得很充足。
飲用水、杯子、餐具、衛生紙等皆可自取。
櫃台旁有個小小走道走過去，到底是廁所，右轉的話則是通往地下室用餐區的樓梯。
地下室用餐區看的出來也是精心設計過，有舒服的沙發座位，也有個性的工業風高腳椅，整體的用餐氛圍就是很舒適的感覺。
地下室拉門拉開還有個小包廂，如有需要租借使用都可以洽詢店家。
地下室用餐區也都備有飲用水、餐具等自助區域。
隱寓咖啡 | 菜單(Menu)
菜單是十分可愛的手繪風格。
供應早午餐、輕食熱壓吐司及可頌、沙拉、甜點鬆餅，還有手沖咖啡及多種咖啡及茶類飲品。
隱寓咖啡 | 餐點介紹
隱寓咖哩飯 $200
咖哩飯目前是菜單上沒有的品項，只有在櫃檯前的小板板上才能發現它的蹤跡，喜歡嘗鮮的曼蒂，當然是馬上點來試試。
大盤子上裝上滿滿的咖哩醬，中間則是白飯，配料除了馬鈴薯、紅蘿蔔、肉塊，還有一顆月見蛋。
咖哩香氣從上桌後就不斷撲鼻而來，曼蒂忍不住開吃啦！
先把上頭的半熟蛋黃滑開，淋在飯上，搭配咖哩醬一起吃更美味！
別人有月見蛋滷肉飯，我在隱寓咖啡有月見蛋咖哩飯！
咖哩飯風味偏向台式，不會辣口，咖哩味蠻濃的，很適合大朋友小朋友吃。
蕃茄菇菇燉飯 $200
蕃茄菇菇燉飯屬於蛋奶素，也是在櫃檯前的小板板上看到的，目前也是菜單上暫時還沒有的品項。
飯先拌上蕃茄醬作基底，蕃茄醬是真的蕃茄下去製作的，看得到蕃茄肉的蕃茄醬。
配菜當然少不了蔬菜和菇菇，也有一顆月見蛋。
喜歡吃蕃茄料理的人，真的非常推薦，拌飯拌得很勻，每一口都能吃到蕃茄香。
瑪格莉特可頌 $120
當然少不了曼蒂最喜歡的可頌！
點了比較少見的瑪格莉特口味，也是屬於蛋奶素，推薦給吃素的人嘗鮮。
配料有生菜、玉米粒，還有多到滿出來的主角瑪格麗特蕃茄紅醬，裡層還有令人驚豔的九層塔。
可頌外層酥脆、內層鬆軟，整體是非常好吃，也是在其他地方不曾見過的口味。
瑪格莉特風味吃起來蕃茄味十分香濃，搭配上九層塔有種說不出的畫龍點睛之妙。
葡萄柚氣泡咖啡 $140
這杯葡萄柚氣泡咖啡不管在外觀上還是味道上都十分令人驚艷！
送上時除了氣泡咖啡之外，還附上倒到一半的氣泡水，可以隨時添加。
起初還以為杯緣是結霜了，沒想到一喝下去才發現杯緣的結霜物竟然是糖！
端起來沿著杯緣喝，微甜的滋味馬上進入口中，搭配苦甜的葡萄柚氣泡咖啡，就是說不出來的微妙好喝！
草莓鮮奶 $130
草莓鮮奶也不只是草莓鮮奶而已，還有附上一杯每日限量的鮮奶球冰磚+草莓。
不是草莓醬罐頭，而是店家新鮮現煮的草莓醬，加上鮮奶，喝到奶香濃郁，也吃的到草莓香甜！
新鮮現煮草莓醬，搭配上鮮奶球冰磚，味道也是好極了！吃完了還想跟老闆再點一杯啊！
隱寓咖啡 | 後記(2021.10)
疫情陰霾之下勇敢開幕的隱寓咖啡，有著老闆新鮮手作的堅持，用精緻美味的餐點、舒適的用餐氛圍，以及絕佳的交通地理位置，為板橋再添一咖啡廳生力軍！推薦給大家！
