中壢美食 洋城自助石頭火鍋 | 近桃機捷運A21環北站,多人聚餐大空間,想吃什麼自己配

桃園機場線終於開通啦!現在從台北來桃園中壢超方便,搭捷運就可以到囉!最近天氣冷颼颼,來點熱呼呼的湯來暖暖身子是必須的!這次來到的洋城自助石頭火鍋,就在桃機線A21環北站出口步行兩分鐘的距離,交通位置非常方便。

曼蒂的石頭火鍋初體驗就獻給洋城了,它與以往我吃過的吃到飽火鍋店有些不同,是用盛裝食材的盤子來計價,吃多少就拿多少,不容易造成食材的浪費,而且這裡的空間非常寬敞,座位又多,無論是親友還是商務聚餐都非常適合喔!

本文為合作體驗文,文章內容係真實體驗所撰寫,請安心閱讀!

 

【店家資訊】洋城自助石頭火鍋

地址:桃園市中壢區環北路160號(點我看地圖
電話:03 280-7118
營業時間:週一至週日11:00-23:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/yunchenhotpot/

 

這天晚上跟部落客肚肚小姐兩個人來體驗機場捷運A9林口站住宿,打包行李後兩個人風塵僕僕地來到位在A21環北站的洋城石頭火鍋,準備來享用美味的晚餐。

 

A21環北站出來後直接左轉直走過馬路,就可以看到洋城石頭火鍋氣派的整棟建築物囉!而且招牌超大超醒目,不用擔心找不到唷!旁邊也有附設的停車場,完全不用擔心開車來沒位子可停。

 

外面立牌會放在最新活動或者是特惠資訊,入內前可以先參考看看唷!店門口在右側,往裡面走就是了。

 

店內裝潢非常的氣派,用餐區一共有兩個樓層,空間非常的大,動線設計簡單明瞭。

 

看!空間是不是非常的大,一次來個十幾二十個人也沒問題,絕對坐的下!有舒適的沙發方桌和圍爐圓桌,可以自由選擇喜歡的位子。

 

最後方還有長型沙發座位區,多人聚餐也不是問題,很適合作為舉辦同學會或家庭聚餐的場所。

 

個人最喜歡這種小沙發區,可以跟朋友好好地面對面吃飯聊天,又離食材區很近,最適合我這種懶人了!

 

另一區的最後方還有一個小小的門,一問一下才知道還有包廂區呢!裡面也是非常寬敞,約可容納兩到三張大圓桌,隱蔽性高,是多人聚餐最好的選擇。

 

整間店內採用溫暖的黃光,給人舒適放鬆的感覺,而且走道非常大條,不用閃來閃去還怕撞到人。

 

醬料區非常的乾淨整齊,從蘿蔔泥、辣椒、香菜、蒜末、蔥花,到特製醬料、醬油、沙茶、砂糖、花生粉、辣椒粉、醋,各種配料你想到的都有。

 

整櫃冰箱的食材區,櫥櫃採用透明玻璃設計,想要吃什麼就拿什麼,打開直接拿,完全不用等。

 

各種你想得到的火鍋食材都有!!!

有各類蔬菜高麗菜、茼蒿、大陸妹等,各種菇類、瓜類,還有火鍋料、丸子類,海鮮貝類、蝦類,最後連麵食都可以選,看你要王子麵、拉麵還是冬粉應有盡有,都可以直接打開冰箱買自取。

 

冰櫃裡面也有已經切好片的新鮮肉片,不過他們還供應另外一種單點的肉,下面會再介紹。

 

吃火鍋美食絕對不能少的飲料,整櫃隨你挑選!茶飲、果汁、汽水、酒水等通通有,價目表都直接貼在冰箱上囉!

 

來吃飯當然也可以小酌助興囉!酒客絕對不能錯過的這一櫃!滿櫃的洋酒、烈酒,如果有需要都可以直接洽詢服務人員喔!

 

棕皿20元、綠皿40元、藍皿50元、黃皿60元、橘紅皿70元、秋草皿80元、青瓷皿100元、方皿40元。

洋城自助火鍋是採個別食材計價,冰櫃上面就有各種不同盛裝的器皿樣式及價格,一邊拿也可以一邊計算多少錢,小心別拿得太高興,超過預算啦!

 

冰櫃上的另外一側寫著鮮味湯頭的小撇步,問服務人員一開始推薦拿什麼食材下去煮,他就推薦我照著冰櫃上的指示拿就對了!

 

每張桌子都會有備有一個大鍋,和兩隻勺子,分別是有孔和無孔的,另外就是碗、盤、筷子、杯子等餐具,另外還會看到一桶雞蛋,雞蛋也是另外計價的喔!

 

前面介紹了這麼多,終於要來開鍋啦!

服務人員熟練的撕開鍋上的透明膜,拿出大筷子跟湯勺,要開始丟食材入鍋囉!

 

照著牆上指示的鮮味湯頭小撇步,我們拿了高麗菜、排骨酥、蒜苗、乾魷魚等食材,服務人員為我們服務將他們一一入鍋拌炒。

 

熱鍋後,首先倒入乾魷魚拌炒,馬上飄出陣陣的香氣,聞的我肚子都餓了!

 

再加入蒜苗,在鍋裡炒得吱吱作響,香氣一陣一陣。

 

依序加入肉片、洋蔥等各式食材,差不多炒的半熟後就可以準備加入高湯了。

 

飄出陣陣香氣,差點抵擋不住!忍住!!!再加入高麗菜、香菇等蔬菜類配料後,再倒入高湯。

這時候要小心湯汁噴濺出來,還好有服務人員貼心的提醒,我們才稍微離開桌面一些,不然本來都是挨在桌邊等著吃。

 

加入高湯的畫面超美,整個已經迫不及待要開吃啦!

 

待高湯倒入適量後,就可以拆掉鍋邊的罩子了,可以好好地欣賞大火滾滾的石頭火鍋。

 

快熟囉快熟囉!(敲桌)我把碗跟筷子都準備好了,萬事俱備只欠這一鍋東風。

 

終於!期待了這麼久,撈起熱呼呼的食物裝在小盤子中,再加點一碗白飯,太滿足啦!

 

在還沒有放入很多肉下去煮之前,趕快來嘗嘗鮮美的湯頭,撈起湯頭,呈現淡黃色的,有一些油脂但還好,不會很膩,整體是清淡爽口的。

 

中間我們又起身好幾次去拿想吃的食材加入鍋中煮,分別有丸子類的火鍋料,滷大腸頭、豆皮、蛤蠣等食材。

 

看到桌上的立牌,有限時優惠的精選肉品,於是我們點了一盤美國雪花牛,分量很多!

 

新鮮切片的肉很扎實,夾起來是整片的,不向組合肉那樣容易散開,放入鍋中川燙一下就起鍋,放入口中咀嚼,滑順鮮嫩。

 

大快朵頤吃肉後,我們還加了香菇、玉米筍和更多高麗菜下去煮,多吃蔬菜均衡一下飲食。

 

我們兩個人吃的還真不少呢!一盤一盤想吃什麼就拿,太好吃太好拿了,很容易拿到失心瘋。

終於完食!最後來清點一下盤數,服務人員會到位子上幫妳算盤數及金額,最後再到櫃台結帳就可以囉!

 

【本次造訪紀錄】洋城自助石頭火鍋

用餐日期:2017/03/21
同行人數:2人

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